„Victor“ ist das magische Ergebnis einer Tradition, die auf der ganzen Welt als „Bordelaiser Verschnitt“ bekannt ist.

Der Name „Victor“ ist eine angemessene Hommage an Vittorio, den Gründer des Weinbaubetriebes, Vater von Walter.

Symbiose aus Traum und Tradition: Einen Wein kosten, der in der Lage ist, Charakter und Faszination  der Identität des Lagreintals wiederzuspiegeln.

Ein mächtiger und eleganter Wein, in dem Farbe, Aromen und Geschmack des Cabernet Sauvignon mit denen des Merlot und des Lagrein durch die Reifung in kleinen Holzfässern eine harmonische Verbindung eingehen. Heraus kommt ein Wein mit einzigartigem Körper, intensiv und von großer Geschmackstiefe.

Kräftig rubinrot mit Granatreflexen macht er mit bemerkenswerter Kirsch-Intensität und Vanille - Tönen Hintergrund  im Duft auf sich aufmerksam.

Am Gaumen ist er vollmundig, kräftig, ausgesprochen rund und sehr lang im Abgang.

BÖDEN: Kies und sandig mit Geröll

REBSORTE: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Lagrein

ERZIEHUNGSFORM: doppelte Pergel

ERTRAG: 100 Dz/Ha

LESE: von Hand, Mitte Oktober

VINIFIZIERUNG: 

Fermentation in Edelstahl: 20 Tage

Reifung in Eichenfässern: 18 Monate

             in der Flasche: 3 Monate

Salizzoni - Azienda Agricola in Calliano

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